Buon Ma Thuot

Káva z Buon Ma Thuot je právem považována za jeden z největších pokladů Vietnamu, což město činí nezpochybnitelným centrem vietnamské kávové kultury. Srdce této oblasti, Dak Lak, poskytuje ideální klimatické a půdní podmínky pro pěstování kávových zrn, která jsou známá svou výraznou chutí a vysokou kvalitou. Navštívit Buon Ma Thuot a jeho okolí znamená vydat se na cestu objevování bohaté historie a tradic spojených s kávou, od pěstování přes zpracování až po umění přípravy tohoto oblíbeného nápoje. Místní kávové plantáže, které se rozkládají po celé oblasti, nabízejí nezapomenutelné zážitky, jako jsou prohlídky s průvodcem, během kterých můžete sledovat celý proces výroby kávy, od sběru čerstvých zrn až po jejich pražení. Navíc, mnoho kaváren a kávových center v Buon Ma Thuot slouží nejen jako místa pro degustaci různých druhů kávy, ale také jako edukativní prostory, kde se můžete dozvědět více o historii kávy ve Vietnamu a o tom, jak se stala neodmyslitelnou součástí vietnamské kultury a každodenního života.

Degustace kávy v Buon Ma Thuot, od silného a aromatického espresso přes sladkou a bohatou cà phê sữa đá (ledovou kávu s kondenzovaným mlékem) až po unikátní kávové koktejly, představuje nejen požitek pro smysly, ale také cestu k pochopení vietnamské společnosti a její vášně pro kávu.